做好一道菜，新鲜的食材是第一步。

不管是过去还是现在，人们对食物唯一不变的要求是新鲜，因为只有新鲜的食材才能还原食物原本的口感和口味，才会让人们吃得健康吃得放心。于是，冰箱成为我们赖以生存的最基本的生活电器，刘一帆家中的卡萨帝鼎级云珍冰箱也以另一种更为便捷的方式，实现了这位顶级厨师开辟菜园的愿望。

对食材温度的控制，对异味的处理等等，都是冰箱保存食物的关键。“忙碌的工作节奏让我们习惯在周末休闲时光集中采购下周所需的全部食材，对世界的好奇心让我们期待更多进口食材。快节奏的工作结束之后，留给美食的时间不会太多，如果在周末做好一大盒韩式泡菜、意式番茄肉酱，或者半加工的鸡肉、牛肉、蔬菜水果若干，妥善存放在卡萨帝鼎级云珍冰箱里，就可以在疲惫的工作日傍晚，做一道快手韩式泡菜汤、意大利肉酱面，或者色彩缤纷的沙拉，犒劳身体的同时，也缓解内心的疲惫。”

刘一帆认为，能够打动食客的才是顶级料理。他潜心研制每一道菜肴，在厨房里书写一篇又一篇美食故事，而在他烹制治愈系美食的每一个环节，都有卡萨帝鼎级云珍冰箱的辅助。在卡萨帝冰箱里，不同食材找到了精微的保鲜环境，这种温柔精致的呵护征服了世界顶级厨师，也使“地狱厨师”治愈系美食的口感更为纯臻。

凤凰网 X 卡萨帝 “我是生活家”

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