刘一帆妙搭酒食 新年麻辣「心」鸡

有人说，年夜饭是一年中最具仪式感的一餐，每一道菜都是一个好彩头。而鸡年来临之际，宴席之上怎能少了「丹凤来仪」的身影：团圆有心味，鸡年更应有心「鸡」。「地狱厨神」刘一帆推荐了他的拿手料理-椒麻鸡。所谓「无酒不成席」，刘一帆用厨神的挑剔味蕾，特意选出水井坊酒与椒麻鸡配搭出鸡年「头一味」：「椒麻」是川菜的独特味型，水井坊有着蜀酒的独特浓香。浸透精心调制的酱汁，外酥里嫩的鸡肉合着微麻的味道唤醒舌尖，调动唇齿之间的缠绵咀嚼，而水井坊酒在缓缓品味的过程中，释放出丰盈的口感，更加回味悠长。

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